VIPエレキバン

捨ててはいけない! みかんの白スジと皮の秘密www

   

1: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 07:54:15.24 ID:hraksies9

冬の代表的な果物といえばみかん。
暖かい部屋でみかんを食べながらまったり過ごす時間はたまりませんよね。
さて、そのみかんのオレンジ色の皮の内側にある白いスジ、あなたは取り除く派ですか?
それとも一緒に食べちゃう派? 実はこの「白いスジ」には大きなパワーが隠されているのです。

みかんの白いスジの正式名称は「アルベド」。
この「アルベド」にはビタミンPが豊富に含まれており、毛細血管の強化や血流の改善、抗アレルギー作用、コレステロール値の改善など様々な効果をもたらすと言われています。

白いスジ(アルベド)に含まれているビタミンPの量は、何と果実の部分の約100~300倍!
食物繊維も豊富なため、腸内環境を整えるという働きも期待できるので、捨てるには勿体ない!

また、みかんの皮にはポリフェノールが多く含まれていますのでこちらも再利用の価値アリです。
4、5日程度乾燥させた皮を細かく刻み、ミキサーにかければ「陳皮(ちんぴ)」の完成。
体を温め風邪予防にもなると言われる「陳皮」。調味料としておそばやうどん、紅茶等に入れて頂きます。
捨てることが多いみかんの白いスジと皮ですが、実はかなり使えるヤツらなのです。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12101-20242/
2017年01月11日 18時15分 All About

no title

引用元:【食品】捨ててはいけない! みかんの白スジと皮の秘密 [無断転載禁止]©2ch.net

1.5: 以下、\(^o^)/で

2: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 07:55:21.20 ID:MxRheqAuO

でも取った方がうまいよね

7: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 07:59:05.72 ID:LzUySKoU0

果肉を貪る

8: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:00:23.26 ID:YEsIYTf10

皮の方についてる奴は、わざわざ剥がして食ったりしないが
実の方についてる白いスジは、わざわざチマチマとったりしないで
そのまま食うなあ・・・

みかんに限らずりんごとかもわざわざ皮むいたりしない

栄養がどうとか言うんじゃなくて
面倒くさいからだが・・・

9: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:00:46.65 ID:B8UhAsOO0

みかんは薄皮まで剥いて粒々を食うのがいいんだろうが

14: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:03:36.94 ID:znGK6jeb0

>>9
小さいころずっと母ちゃんに
みかんの皮剥いてもらってた奴に
そういう嗜好もちが多いよ

11: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:01:45.08 ID:rd3Rqy050

外皮は食うの嫌だわ農薬ついてそう

12: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:01:56.06 ID:gCBVTNkY0

こんなの個人の好みだろ
栄養のために仕方なく食べるってのは愚の骨頂だよ

13: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:02:58.16 ID:ZGv2Vfx90

玄米食えと一緒だな

16: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:04:32.77 ID:Krl/6kJ50

食べ過ぎると肌が黄色くなるで

31: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:12:25.09 ID:hxWa5ZjDO

>>16
そんなになるまで食ったことないや
どんだけ食ったらそうなるんだ?

41: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:17:37.91 ID:kuwUc6F10

>>31
1日10個を20日間位

69: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:47:16.62 ID:hxWa5ZjDO

>>41
サンクス
そんなに食う奴いるのかな
自分は年末年始の数日間に1日に2~3個程度しか食べないからなぁ

73: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:54:18.60 ID:kuwUc6F10

>>69
10時に1個お昼に2~3個3時に1個夜に2~3個十分いける。
最初は手から、顔が黄色くなったら黄疸見たいになる。

76: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:56:56.23 ID:kuwUc6F10

>>73
追伸、
病気じゃないから、食べる量減らしたら元に戻るから。

42: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:17:43.73 ID:N19t+8SY0

>>31
毎日毎日3個から5個を食べ続けてたら
手のひらあたりがオレンジ色になった
なんかオシッコも違う感じだったよww

大量のみかんの消費が終わったらすぐ戻ったと思う

127: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:57:15.14 ID:cog3AOmK0

>>31
野菜ジュース飲み過ぎても肌黄色くなるよ

21: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:07:42.71 ID:Pop5pnsO0

>>1
今更だけどな、もっと言うなら皮ごと食わんと本来のミカンパワーは発揮できない

22: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:07:43.08 ID:kuwUc6F10

>>1
知ってたよ

23: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:07:47.97 ID:hfqEQk3N0

外皮の農薬についての記述が一切無い

131: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 10:04:08.19 ID:E+rIo/dz0

>>23
皮の農薬なんて国産柑橘なんて影響無いわ

外国産がヤバいんだよ
輸送の防腐剤が

24: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:07:48.55 ID:UcvZq89p0

皮には農薬が

25: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:08:01.73 ID:HCGzr0Ao0

なんか最近のミカンって、みんな甘いよね

34: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:13:26.64 ID:/3cOl8jV0

ミカンの皮、農薬とか大丈夫?(´・ω・)

35: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:13:34.93 ID:o3D0XP/N0

ミカンを皮ごと食う人 手を挙げて。

37: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:13:49.58 ID:nKh4s1zx0

みかんは山川みかんが最高
南向き斜面だけで作られているのでハズレが無い

40: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:15:33.57 ID:EwBBLdQg0

みかんは和歌山県が旨い
どこで買ってもハズレ無し
県民が羨ましい

74: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:55:22.18 ID:h8fR8Udu0

>>40
俺は長崎のが好きだなあ。
あんまり酸っぱいのが好きじゃないから。

116: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:42:31.58 ID:3ufUPath0

>>40
関東民だが、同意する。
地元関東のスーパーで売ってる各県のみかんと違って、
現地で売ってるみかんは美味しい。
静岡県ではそんなに違いは感じなかったが、和歌山県のは美味しかった。
長崎県は未だ行ったこと無いんで、分からない。

46: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:21:45.80 ID:patCHL9p0

皮固いじゃん
あんなの食えないってw

47: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:22:23.54 ID:htpqc9ML0

>>1
((((;゚Д゚))))

no title

53: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:30:20.46 ID:3oEeNP0F0

>>47
かわゆすw

88: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:11:01.35 ID:etr3It8H0

>>47 お、なかなか

50: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:25:32.17 ID:SEJO+nnP0

確かに、ミカン食べるとお通じが良くなる

56: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:32:07.79 ID:Gxjsve5j0

近頃の蜜柑は甘過ぎだよ。もちっと甘酸っぱいのが食べたいよ

60: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:35:02.13 ID:kuwUc6F10

>>56
静岡産食べなよ

61: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:37:43.75 ID:QhatNGUI0

あれチマチマ取る人って絵面が汚ならしくて嫌い

63: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:41:52.80 ID:YeE+j78N0

>>61
うちのばーちゃんが、そだよー

75: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:55:37.28 ID:pkPqlxE6O

みかん嫌い
胃酸が出て具合悪い

78: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 08:58:23.11 ID:CqDZ3O1Y0

捨ててもいいじゃん

85: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:05:40.94 ID:JowFJvnS0

一々面倒臭いな

89: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:13:24.81 ID:+rt4BaNp0

皆食べる派?捨てる派? 俺は食べる派だ!

94: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:17:49.95 ID:nT0U/iph0

昔はみかんも種が入ってて食いづらかった

98: 以下、\(^o^)/で 2017/01/12(木) 09:21:38.36 ID:cxFEwL0d0

ふだん捨ててしまう食材に驚きの栄養素ってだいたい食物繊維


コメント(0)

このエントリーをはてなブックマークに追加

Tweet

.


 - mmn